旨味の強い地鶏を京都の塩分の低い西京味噌で漬け込みました。
優しい味わいで、地鶏本来の旨味を引き立てます。
ボリュームある3種盛りです。
自家製ザワークラウトと一緒にどうぞ！
手間を惜しまず二度揚げしてます！
竜田揚げならではのクリスピー感をご堪能ください。
スペアリブをギネスで煮込んだ黒ビール煮です。
お箸で切れるほど柔らかくホロホロのビール煮は一本単位でのご注文となります。
