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2018-11-09 17:07:00
同じブルワリーではないのですが、ペールエールとゴールデンエールの飲み比べをしてみました。→個人の感想です！
今回比較対象は大山(ペールエール)とナギサ(ゴールデン)。
色合いは見たとおりペールエールの方が濃色な感じです。
味わいは、ペールエールの方が苦味がしっかり感じられ、ホップと麦芽感がつよいように感じました。
ビールとしては大変バランスが良く、特に説明なくてもビール好きなら美味しい！と感じるビールかなと。
ナギサゴールデンエールは、香りは弱め、飲んだ感じはホップ系よりも穀物系の香りが引き立ちます。
淡色の色合いとは裏腹に、コクが強く苦味はほとんどありません。
むしろ甘みのある味わいで、苦味が苦手でホワイト系がお好きな方に好まれそうな味わいかもと思いました。
柑橘系のフルーティさというより、ナッツのようなまったりした香り、何しろ全体的なまろやかさが際立ったビールです。
無濾過の濁りをあえて上澄みのみを使用して透明なビールにした贅沢なビール、お試ししてみては？