好日堂

本日は二つ開栓！
右側箕面ビールさんの「オヤマダベリーズデラウェアバージョン」と、左の横浜ベイブルーイングさんの「ウィークエンドジャーニー」。

オヤマダベリーズはクラフト好きの皆さまはご存じかと思われますが、葡萄の酵母で醸造したビールですね(*´-`)。今回はデラウェアの天然酵母を使用したバージョンで、フルーティな味わい。

ウィークエンドジャーニーは横浜ベイブルーイングさんのベルジャンホワイトビールですが、ベルジャンホワイトに香り付けとして使う定番のオレンジピールとコリアンダーシードは未使用です。

ベルギーの2種類の酵母でベルジャンの少しスパイシーで柑橘系の香りを出してるとの事。

実際飲んでみた感想としては、小麦麦芽特有の甘い香りは控えめで、柑橘の香りが仄かに香る穏やかな味わいです。

苦味が苦手な方もイケると思うのですが、どうでしょう？

すみません。本日都合により臨時休業とさせていただきます。

明日は通常営業を予定してます。

申し訳ございません。。。

１２月１日（木）は、私（仕入れ担当）の都合により、お休みさせていただきます。

ご来店を予定していた方には大変申し訳ございません。

翌２日（金）は通常どおり営業となりますので、よろしくお願いいたします。

27日（日）、28日（月）は定休日のため、お休みさせていただきます。

29日（火）18時より営業再開させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします！

石川酒造さん「東京ブルース　セッションエール」開栓してます！

こちらのビールですが、モルトとホップのバランスが最高。モルティでもなく、ホッピーでもなく、どちらの特徴もうまく捉えた仕上がり。

しかも、アルコール度数が4.5％と少し低く設定されているため、とても飲みやすい仕上がりとなっています。

 「東京ブルース」ですが、他にも何種類かあり、ボトルでは既に他の種類を試飲済みです。

後々他の種類の東京ブルースも登場すると思いますが、まずはセッションエールを飲んでみてください〜(*´ω｀*)