インフォメーション

2024-05-26 00:28:00

26日(日)、27日(月)は定休日のため、お休みさせていただきます。

 

28日(火)18時より営業再開させていただきます。

 

今週もよろしくお願いいたします。

2024-05-23 12:33:00
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八ヶ岳ビールさん「白樺ビート」開栓中です。

 

当店では、この時期になると必ず仕入れておりますので、お飲みになっているお客様も多いかもしれません。

 

白樺の樹液水を使用しているという大変珍しいビールで、その味わいは繊細でクリア。

そのため、口の中が一番新鮮な「一杯目」にこちらのビールを飲んでいただきたいです。

 

今の時期しか飲めない、超クリアで繊細なビール、是非ご堪能ください😊

2024-05-22 12:57:00
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SANKAKU BEER WORKSさん「ティーダ ヘイジーヴァイツェン」開栓中です。

 

この時期になると無性に飲みたくなるのが、ヴァイツェン。

 

こちらヴァイツェンは、すっきりとした仕上りのため、暑くジメジメした気候にピッタリのビール。

すっきりとした仕上りですが、ヴァイツェン特有のバナナ香はしっかりと付いてフルーティー!

是非是非小麦のうまみと香りをお楽しみください~(*´ω`*)

 

 

2024-05-21 16:36:00
ズッキーニの肉巻き

本日は「ズッキーニに肉巻き自家製オイスターソース」をご案内(*´-`)。

ズッキーニ、ぶっといです。なので一人前は縦半分にしています。

豚バラ肉をしっかり巻き上げたウチにしてはちょっとボリューミーなメニュー、滅多にない肉メニューですよ(笑)!

ソースは自家製のオイスターソースです。

そろそろ牡蠣もシーズンオフなので、今仕込んでいるソースが最後になりそうです。

2024-05-21 08:20:00
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Repubrewさん「ホップ キア オラ」開栓中です。

 

ビアスタイルはHazyIPAですが、すごくスッキリと仕上がっています。

 

使用しているホップをすべてニュージーランド産にしていることが、このスッキリさを生んでいるのかもしれません。

 

もちろんクラフトビールをあまり飲まれない方も普段着飲まれているビールとの違いをお楽しみください😊

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