好日堂

本日はちょっと賑やかな揚げ出しをご紹介(*´-`)。

「豆腐と蓮根の揚げ出し」、なんですが、それではちょっと寂しいのでちょこっとずつさつまいもやむかご、銀杏など、旬の味覚をギュッと盛り込みました。

そして、実は今が旬の桜海老。

桜海老は春のイメージですが、春と秋のシーズンに漁が行われているんですね。

鮮やかな桜色を少しだけ彩りに加えて、餡掛け仕立てにしてみました^_^。

旬の食材を味わっていただくためにお出汁の味付けはいつもより薄めにしています。

仕上げで調整出来ますので、濃いめご希望であれば注文時にお伝えください。

 今日の都内も１２月とは思えぬ暖かさが続いていますがそんな中、TWO RABBITSさん「ESB」開栓中です。

麦の味がしっかりと効いたビールです。

色も濃色ですが、スッキリと仕上がっているので大変飲みやすいと思います。

当店でも時々入荷している「ESB」。

イギリスの伝統的ビアスタイルを是非お召しあがりください〜(*´ω｀*)

昨日は突然のお休みしてしまい申し訳ございません。

また本日（６日（水））ですが、通常より３０分早い２２時３０分閉店となります。

ご来店予定のお客様には、ご迷惑をお掛けいたします。

さて本日はグロウブリューハウスさん「NKゴールド」です。

すっきりと仕上がったヘレスになります。

とても飲みやすく、ホップ感がしっかりと伝わる美味しいビールに仕上がっています。

今週は１２月とは思えないような陽気が続くとのことで、NKゴールドはそんな陽気にぴったりのビールだと思ます〜(*´ω｀*)

お客様各位

本日（５日（火））は都合により臨時休業とさせていただきます。

ご来店をご予定されていたお客様には大変申し訳なく存じます。

なお、明日（６日（水））の営業のみ閉店時間を２２時３０分と通常営業の３０分前倒しとなります。

よろしくお願いいたします。

3日（日）、4日（月）は定休日のため、お休みさせていただきます。

5日（火）18時より営業再開させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします。