好日堂

本日（３０日（日））は定休日のため、お休みさせていただきます。

１日（月）１８時より通常営業させていただきます。

今週も引き続きよろしくお願いいたします。

うちゅうブルーイングさんの宇宙IPA開栓しました！

豊かなホップの香りとジューシーな味わいが特徴のビールです。

口いっぱいにビールを含むとホップのリッチさをより強く感じることが出来ます。

色合いは少し濁りがあり、黄色がより引き立ちます。

苦味は比較的マイルド。ゴクゴクいくより、ホップを感じながら飲んでいただきたいビールです(^^)v

OLAHO Beerさんのキャプテンクロウスラッシュラガーを開栓しました(^-^)

こちらのビールは2017年に発売させており、その後終売となりますが、そのビールの復刻版となります。

ニュージーランド産ホップ「ネルソンソーヴィン」を贅沢に使用。ネルソンを使用しているせいか、豊かな香りとリッチな味わいになっています。

苦味はキャプテンクロウらしく強い苦味で、とてもシャープ。　

ラガー系ビールのため、ごくっとあっと言う間に飲み干してしまいそうなビールです(´▽｀)

本日は良いイナダが入りました！

お造りで出しても美味しくいただけると思うのですが、私個人のこだわりとしてお造りは出さない主義なので、本日は写真の通り「いなだののっけ盛り」と「イナダのなめろう」を日替わりでお出しします。

のっけ盛りには、自家製の新らっきょうの甘酢漬け他薬味をふんだんに使い、かぼすポン酢でお出しします(*´-`)。

なめろうは生姜をしっかりと効かせた夏にぴったりの爽やかな味わい。

鮮度が良いのでどちらも大変美味ですよー( ´∀｀)。

本日（２８日（金））は通常通り１８時から営業いたします。

昨日はご迷惑をお掛けいたしましたが、本日より営業再開いたしますので引き続きよろしくお願いいたします。