好日堂

3月2日（木）〜6日（月）までお休みさせていただきます。

ご来店をご予定させていたお客様には、大変申し訳ございません。

7日（火）18時より営業再開させていただきます。

今後ともよろしくお願いいたします。

横浜ベイブルーイングさん「シクロクロス」開栓中です。

スタイルは、レッドエールです。

アメリカンホップがしっかり効いていて、程よい柑橘感と苦味のバランスがうまく配置されています。

またモルトでしょうか、少し甘みのようなものも感じます。

爽やかなホップとモルトのバランス、二つを楽しむことが出来るこちらのビール、是非お試しください〜(*´ω｀*)

26日（日）、27日（月）は定休日のため、お休みさせていただきます。

28日（火）18時より営業再開させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします！

2月ももうすぐ終わり。来週から暖かくなるみたいですね(*´-`)。

いよいよビールが恋しくなる季節がやってきます。待ち遠しいですね。

本日は久しぶりにお料理の写真、「豚バラ肉のスパイシー角煮」をご紹介。

角煮というと通常は醤油ベースで煮込みますが、今日は赤ワインベースで煮込んでいます。

八角、シナモン、クローブをはじめ各種スパイスを使っているのでスパイシーと言ってますが、辛い料理ではありませんよ〜。

今繋がっている濃色系のビールと相性良し( ´∀｀)。是非お試しください。

本日２３日（木）は祝日ですが、通常営業いたします。皆様のご来店お待ちしております🙇

さて、本日は大山Gビールさん「ペールエール」です。

有名なビールですので、クラフトビール好きの方の中には既に飲まれている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

クリアで飲みやすく仕上がっていますが、モルトのコクや旨味がしっかりと伝わってきます。

こちらのビールですが、既に開栓してご提供しておりますが、ハマる方はめちゃハマっており、お代わりされております。

美味しいペールエールと手仕込み料理のペアリングで寒い夜を乗り切りましょう〜(*´ω｀*)