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2018-12-04 17:11:00
南信州ビールの冬限定クリスマスエール、本日開栓しました。
写真にある通り色は割と濃色系、味わいは驚くほどまろやかで、7.5パーセントのハイアルコールを感じさせません。
色合いから今お出ししているおう穴アンバーと飲み比べをしてみましたところ、おう穴アンバーの方が苦味と麦芽感が強いように感じました。
バーレイワインとまでは行かないまでも熟成された深みのある味わいは、この寒い時期ゆっくり召し上がるのにピッタリではないでしょうか。
ちなみに、当店では7〜9度の温度で通常ご提供しておりますが、こちらはもう少し高めの温度で召し上がった方が良いかも知れません(^ ^)。