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2018-12-10 21:39:00
ペティアン…？なんじゃソリャ。
という事で調べたら、微発泡性のワインの事らしいです。
こちらのビールはワイン酵母を使用し、数種類のワイン樽で熟成させた手間のかかったビールなのです。
色合いは明るめ、香りは大変上品で癒し系です。
柑橘の香りですがIPAのようなシャープさは無く、柔らかな香りです。
味わいはこれも柔らかで熟れた果実のようなジューシーさがあります。
麦芽感は弱めで、フレッシュジュースのような味わい、当店の現在のラインナップではライトボディな印象です。
フードとの相性はこれから試します！