好日堂

昨日お客様からメニューにある「ベーコンじっくり焼き」について、「ハムステーキみたいなものを想像していた」というご意見を頂きました。

一応メニューのコメントにはカリカリベーコン的なものと記載しているのですが、百聞は一見にしかず、という事で写真を載せます！

当店のスピードメニューの一つですが実は結構仕込みの大変なメニューなのです。

一度に仕込む量は500グラムですが、焼くだけで完成までに3時間掛かります。

じっくり焼いて脂を取っていくので、摘んで食べても手が脂っぽくなりません。

ビールには鉄板の相性！ゆっくり召し上がっても冷めたり乾いたりするお料理ではないので、軽くつまみながらビールを召し上がるには最適なおつまみです^ - ^。