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2019-02-16 18:06:00
オラホビールさんのビエール・ド・雷電を開栓しました。オラホさん限定ビールになります。
ところで、「ビエール・ド」とはフランス語でビールという意味だそうで、北フランスには「ビエール・ド・ギャルド」というスタイルがありますが、今回こちらのビールはIPAとなります。
まず一口飲むと、しっかりとした苦みを感じます。それもその筈、IBUは８０でドライホッピングという製法でモザイクというアメリカ産のホップを使用しています。
味わいとしてはさっぱりした中に感じるホップの苦みと爽やかな柑橘🍊。モルト感はほとんど感じませんが、ホップのバランスと口当たりが良く、何杯でも飲めてしまいそうな感じです🤗
少しだけ春の訪れを感じた今日のような気候にはピッタリのビールです😆