好日堂

本日は日替わりで明太子のスパゲティをお出しします。

たっぷりの明太子を使って和風仕立てに仕上げました。

明太子の香りを最大限に生かすため、オイルはオリーブオイルではなくヒマワリオイルを使用、最後にバターで香り付けをしています。

あっさり白樺ビートと相性良し(*´-`)。