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2019-09-04 17:09:00
本日は志賀高原ビール「一切皆苦」を開栓です(*´-`)。
志賀高原ビールさんの15周年記念のIPA、IBU52の苦味しっかり目IPAですね。
色合いは淡い黄金色、香りは志賀高原らしい大変フルーティなホップの香りです。
口に含むと甘みと同時に苦味が残る、「甘苦い」味わいです。
ただ、甘にがさは温度帯が高めの時に出てくるので、冷たい状態で飲み干してしまうなら甘さは感じないかもしれません。
「一切皆苦」って、仏教用語で「人生思い通りにならない」ことを御釈迦様が説いた言葉です。
苦いビールでお釈迦様のありがた〜いお言葉を噛みしめるのも一興！？