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2019-10-14 19:29:00
秩父麦酒さんの『かぼすIPA』開栓しました(´▽｀)
かぼすの味と香り、そしてIPAの苦味が程良くマッチしており、スッキリサッパリいただけます！
何と言ってもこちらのビールは、バランスが絶妙でかぼすのいいところと、IPAのいいところが、お互いに引き立っている感じがします。
苦くもなく、酸っぱくもなく、う～ん、絶妙！
どちらも強く主張することなく、お互いがお互いを認め合っているような関係性。。。
私自身も見習いたい、そんな人生を教えてくれるようなビールてす！（少し大袈裟かしら？？）