好日堂

本日はサンクトさんの「7種の桃のエール」開栓です( ´∀｀)。

今回は実際には10種の桃を使ってるとか？毎年訳ありの桃を使ってピュレ状にし作ってるエコなビールですね。

既にお飲みいただいてる方も多いかも知れませんが(ウチはちょっと開栓が遅れたので)、とにかく果汁感強めです。

ピュレを麦汁に入れてるため、テクスチャーもかなり濃厚な仕上がりで、まさに「オトナのネクター」。

iBU 24とのことなのでジュースっぽくはなくしっかり苦味も感じます。

お料理とのペアリングは〜、これから考えます（笑）。

とにかく、フルーツビールがお好きな方！飲まないと損しますでー。