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2020-01-23 17:04:00
本日は久しぶりのフルーツ枠、南信州さんのフルーツビール「ヤマソーホップ」を開栓です( ˊ̱˂˃ˋ̱ )。
ヤマソーヴィニヨンと言う、山葡萄とカベルネソーヴィニヨンの交配種を使ったフルーツビール、驚く程のフルーティさに相まってしっかりした飲みごたえのビールです。
写真の通り色は葡萄のあざやかな紫色、無濾過の為透明感はありません。
口に含むと物凄い果汁感が広がり、葡萄ジュースを飲んでいるかのような味わいですが、コレ、物凄く危険！危険！
危険度MAXですよ！
びっくりする程美味しいビールですが、アルコール度数9%のデレツン(ツンデレの逆みたいなイメージってのかなあ)ビールです。
飲み口良すぎて普通に飲んでしまいがちですが、実はハードなハイアルコールビールです。
ビールに期待される苦味とかはかなり弱め、ホップの香りや麦芽感も強くありません。
このビールの特徴はとにかく贅沢な果汁感。
南信州さん渾身のフルーツビールを是非味わいにお越し下さいませ。