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2020-07-22 17:07:00
昨日になりますが八ヶ岳さんの白樺ビートを開栓しました(*´-`)。
白樺の樹液水を使ったピルスナーです。春に樹液を少しずつ採取して作ったビール、後味に若干の甘みを残し驚くほどクリアなビールに仕上がっています。
八ヶ岳さんのビールはどれをとっても雑味のないクリアな味わいが最大の特徴ですが、こちらも例に漏れず「綺麗なビール」ですね( ´∀｀)。
これほどクセのない味わいはややもすると「薄い」と感じる方もいらっしゃるかも知れませんが、アルコール飲料であることを忘れさせるほど体に馴染むこのビールを是非体感していただきたい(≧∀≦)！