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2020-11-04 17:11:00
桃ヴァイツェン以来開栓の情報がめっちゃ滞ってしまいましたが、本日含め3tap 開栓してます。
左からレッドエール(日本海倶楽部)、アイパッチスタウト(ナギサビール)、縁(吉備土手下麦酒)になります(*´-`)。
日本海さんのレッドエールは4種のモルトに4種のホップを使用した味わい深いレッドエール。麦芽のコクはもちろんですが、どんなフードとも相性の良い秋ならではのシーズナルビールですね^ ^。
真ん中のスタウトは本日開栓しました。しっかりとしたロースト感とスタウトらしい麦芽の甘味、それでいて重くはないのでスタウト初心者もガッツリなスタウトファンも満足できる仕上がりですよ。
右の吉備土手下さんの縁は、相変わらず強烈な個性!一応スタイルはビターとなっていますが、画一的な感性にとらわれないブルワリーの心意気を感じます。
現在のラインナップは上記含めコク強めのラインナップ。ちなみに本日IPAは樽で繋がっておりません。すみませんm(_ _)m。
秋らしい深めなビールと旬のお料理でお待ちしてます♪