好日堂

アオリイカと菊花のごま酢和えです。

日替わりでお出ししているメニューになります。

アオリイカの食感とごま酢の酸味をお楽しみください☺️

昨夜はいきなり緊急地震速報が来て驚きました！

初めは「こんな時間に電話？」と思っていたら、暗がりに置いてあった携帯が不気味に光ってる！

まあ、何事も無くて良かったですが。

皆さんは大丈夫でしたか？

摘みたてのフレッシュホップを使用したサンクトガーレンの「フレッシュホップIPA」開けました！

鼻に抜けるホップの香りがとても華やかなビールです。

ホップの種類とか醸造のこだわりとか、語るべきことは色々ありますが、美味しいものに理屈はいりませんね。

IPAが好き！というあなた！

このみずみずしい美味しさを堪能しにお越しくださいませ！

通常ホップは乾燥させたものを使用しますが、このビールは「かいこがね」という国産ホップを摘み立ての状態で使用しています。

そしてこのビールの特徴は糖度かゼロということ。つまり、とてもドライなビールなのです。

と、ここまではこのビールの製造元であるサンクトガーレン様のコメント。実際はどんなものなのか？

是非当店でその味をご確認ください！！