インフォメーション
22日(日)、23日(月)は定休日のため、お休みさせていただきす。
24日(火)18時より営業再開させていただきます。
今週もよろしくお願いいたします。
現在開栓中のアップルシナモンエールにベストなペアリングとして「鶏手羽先のスモーク」をご紹介(*´-`)。
アップルシナモンエールは割と甘めなビールなので、ちょっとウチの和食的なお料理とのペアリングが難しくて悩んでいたのですが、ようやく見つけましたよ( ´∀`)。
はちみつを使っていつもより少し強めにスモークしてみたのですが、コレがアップルシナモンエールとドンピシャに相性良し(°▽°)!
なので、こちらのフードはアップルシナモンエールをご注文のお客様限定でのご注文とさせていただきます。
絶妙なペアリング、試してみませんか?
松本ブルワリーさん「アイコニックポーター」開栓中です。
こちらのビールですが、新潟にあるスワンレイクさんとのコラボビールになります。
スッキリと仕上がった黒ビールですが、黒ビール特有の焙煎感はしっかり付いています。
ポーターらしくとても飲みやすい仕上りですが、黒ビールの美味しさはそのままなので、あまり黒ビールを飲み慣れていない方でも美味しくお召し上がりいただけるかな~?と思っております。
美味しい黒ビールを是非是非飲んでみてください〜(*´ω`*)
長龍さん「白麹セゾン」開栓中です。
とてもさっぱりした仕上りで、一口口に含むと一気にリフレッシュ!
さらに白麹には、クエン酸が多く含まれているとのことで、程よい酸味が特徴的です。
こういうビールをいただくと本当にビールの多様性を感じます。
これだからクラフトビールはやめられません!(*´ω`*)
明日(18日(水))ですが、都合に
よりお休みさせていただきます。
19日(木)から通常営業となります。
ご来店をご予定されていたお客様
には大変申し訳ございません。
引き続きよろしくお願いいたします。
好日堂