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2018-12-19 17:05:00
本日幕張ブルワリーのIPAを開栓しました。
先日まで入れていたイギリススタイルのナギサIPAとはガラッと変わり、アメリカンスタイルのお手本と言って良いIPAです。
IBU(苦味の数値)は85(日本の大手ビールで20前後)、しっかりとした苦味にがっつりとした柑橘系のホップの香り。
こちらのブルワリーさんのこだわりであるアメリカンスタイルのIPAがそのまま表現されたビールです。
今やIPAのデファクトスタンダードとされるこの味わいを一度試されてはいかがでしょうか?
ちなみに、こちらのビールにはお肉系か揚げ物のおつまみが大変相性良しです!