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2019-01-08 17:13:00
さて、本日は掲題のインペリアルエール開栓です。
ブルワリーは宮下酒造さん(独歩ビール)で、スタイルはアメリカンストロングエールというカテゴリになるようですね。
色合いはアンバーな感じ、⒎5%のハイアルコール感をしっかり感じ取れるフルボディ系のビールです。
苦味は弱め、麦芽の甘みが強く、今当店で置いているホップ感強めのIPA とは対照的などっしりとした味わいです。
初期糖度を高めにし重厚感を重視した「強いエール」。
ビールは喉越しだけじゃ無いと強く主張するようなこのビールを是非お試しあれ！