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2019-03-06 17:22:00
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久しぶりに牡蠣のオイル漬けを仕込みました。

暖かくなってきた今日この頃、旬の牡蠣もそろそろシーズンを終えようとしています。

この先牡蠣をオイル漬けにするか悩み中ですが、ビールに合うオイル漬けは何かしらお出ししたいと思っています。

お魚もイケるかも?

魚卵もイケるかも?

色々試したら面白そうですね(^-^)。