好日堂

正確には昨日と一昨日になりますが、ブルーマスター(ブルーマスター)、グアバヘイジーウィート(国乃長)を開栓です(*´-`)。

左がブルーマスターで、右がグアバですね。

ブルーマスターのビアスタイルはペールエールになりますが、麦芽の香りは弱めです。

こちらはドライホッピングという製法で作られたビールで、ホップの香りが重視された味わいです。

苦味はそれ程強くなく、後味に若干の酸味が残りますが大変喉越しの良いビールで最初向け。

グアバはグラスから立ち昇るトロピカルでフルーティな香りが印象的ですが、飲んでみるとフルーツビールと言うよりビールっぽいという感じが強いですね。

昨日開栓しいらっしゃったお客様にご提供しましたところ、グアバを感じる方と感じない方とで侃侃諤諤な状況に(・∀・)。

ちなみに私はしっかりグアバを感じました☺️。

甘さはほぼなく、まだまだ厳しい残暑に飲みやすい仕上がりになってると思います。