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2019-10-02 16:31:00
なんだか10月と言うのに全然涼しくならないですねー。
まあビール屋としてはいつまでも暑い方が何かと嬉しい限りなんですけど😆。
そんなこんなでもしっかり季節は移り変わっていて、市場には松茸なども並ぶようになって来ました( ´∀｀)。
と言うわけで、本日のお通しに松茸出します！
松茸のお吸い物では無いですよ。少しですがちゃんと松茸入ります。
丁寧に引いた出汁に小松菜と松茸、菊花に白魚をあしらいました。
暑い日が続いていますが、ほんの少し秋を感じて頂ければと思います！