好日堂

本日はサンクトガーレンさんの「黒糖スイートスタウト」とノースアイランドさんの「ブラウンエール」を開栓です( ´∀｀)。

何だか気付いたら1月も終わり。先日は雪が降りましたが、本日はびっくりなくらい暖かくて、陽が落ちたこの時間も暖房要らずな感じですね。

そんな中コク強めの２銘柄。皆さま気に入って頂けたら嬉しいのですが。

黒糖スタウトは沖縄黒糖を使用したスタウトらしいどっしり系の黒ビールです。

アルコール度数もちょっと高めの6%台。食後酒としておすすめされてますが、煮豚との相性かなり良し👍。

本日は出してないメニューですが、この銘柄繋いでる間はレギュラー化したいペアリングです。

ブラウンエールはカラメル麦芽のコクと香りがバランス良く調整された濃色系ビール。

とは言え、見た目程に重くは無く飲みにくさは全くありません。

2008年のインターナショナルビアコンペティションで銀賞を受賞しているビールと言う事で、創業社長も一押しのビールだそうで。

どちらも温度高めでゆっくり飲む系ですね(*´-`)。