好日堂

本日は独りよがりの「世界の豆シリーズ」(いつまでやるのか自分でも分かりません( ˊ̱˂˃ˋ̱ ))❗️

「台湾風枝豆」でございますよ(*´-`)。

しかもこちらのレシピは現地の本格派！台湾ご出身の当店のお客様直々のレシピで作りました。

現在は諸事情で現地にいらっしゃるのですが、当店の豆シリーズにご協力くださりわざわざレシピを送っていただいた次第です。

コツは八角を強めにと言う事でやってみましたが、レシピ通りの味になっていますでしょうかね？→Nさま( ・∇・)。

ちなみにこれは本日のお通しでお出ししますので(まあ、いつも通り限定品ですが)、是非現地のお味をご堪能くださいませ。