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2023-09-12 13:18:00
奈良醸造さん「フィルハーモニー」開栓中です。
私も初めて知ったのですが、大和橘という柑橘とレモングラスを使用したベルジャンウィットです。この大和橘ですが、日本に古来から生息している野生ミカンのようで今では絶滅の危機に瀕しているされているとのこと。
そのお味ですが、爽やかな柑橘と小麦の旨味のバランスが絶妙。そして是非やっていただきたいのが、グラス半分位飲み干したら、グラスに鼻を近づけてクンクンしていただきたい！柑橘系のアロマを焚いたような香りが鼻一杯に広がります。
香りまで美味しいビールを是非お楽しみください〜(*´ω｀*)