インフォメーション

2022-12-07 15:32:00
タイムスリッパー開栓してます。

忽布古丹醸造さん「タイムスリッパー」です!

もう、これはカスケードホップが、マシマシマシ〜でホップがお好きな方にピッタリのビールです。

しかもラガーですので、重くなく、スイスイ行けてしまいます。

色もレモン色でとてもキレイ。

観て良し、飲んで良し、香って良しの三拍子ビール、寒い夜にいかがでしょうか(*´ω`*)

2022-12-04 00:04:00

4日(日)、5日(月)は定休日のため、お休みさせていただきます。

6日(火)18時より営業再開させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします!

2022-11-30 18:36:00
オヤマダベリーズ(箕面)、ウィークエンドジャーニー(横浜ベイ)開栓

本日は二つ開栓!
右側箕面ビールさんの「オヤマダベリーズデラウェアバージョン」と、左の横浜ベイブルーイングさんの「ウィークエンドジャーニー」。

オヤマダベリーズはクラフト好きの皆さまはご存じかと思われますが、葡萄の酵母で醸造したビールですね(*´-`)。今回はデラウェアの天然酵母を使用したバージョンで、フルーティな味わい。

ウィークエンドジャーニーは横浜ベイブルーイングさんのベルジャンホワイトビールですが、ベルジャンホワイトに香り付けとして使う定番のオレンジピールとコリアンダーシードは未使用です。

ベルギーの2種類の酵母でベルジャンの少しスパイシーで柑橘系の香りを出してるとの事。

実際飲んでみた感想としては、小麦麦芽特有の甘い香りは控えめで、柑橘の香りが仄かに香る穏やかな味わいです。

苦味が苦手な方もイケると思うのですが、どうでしょう?

2022-11-29 12:27:00

すみません。本日都合により臨時休業とさせていただきます。

明日は通常営業を予定してます。

申し訳ございません。。。

2022-11-28 18:22:00

12月1日(木)は、私(仕入れ担当)の都合により、お休みさせていただきます。

ご来店を予定していた方には大変申し訳ございません。

 

翌2日(金)は通常どおり営業となりますので、よろしくお願いいたします。