好日堂

11日（木・祝）は定休日のため、お休みさせていただきます。

12日（金）18時より営業再開させていただきます。

昨日は急遽のお休み、大変申し訳ございません。

さて、本日ですが、松本ブルワリーさんの「セッションIPA」になります。

爽やかな柑橘系ホップと適度なアルコール度数（５％）、苦味も少ないのでスイスイと飲んでしまいます。（セッションIPAの特徴です）

本当に飲みやすく、ホップをしっかり感じるマツブルさんのセッションIPA。

是非この暑い夏にご賞味ください〜🍺

本日（９日（火））ですが、店長体調不良のため、臨時休業とさせていただきます。

ご来店をご予定のお客様には、大変申し訳ございません。

明日（１０日）は営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

7日（日）、8日（月）は定休日のため、お休みさせていただきます。

9日（火）18時より営業再開させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします！

暑い❗️暑い‼️と言い続けるのも疲れて来た今日この頃。言っても変わらないのに言っちゃうのはなぜなんでしょうかね？

さてさて、今日はそんな暑い夏に旬の茄子🍆使った「焼き茄子のポタージュ」のご紹介。

しっかり焼き上げた香ばしい焼き茄子をスープ仕立てにしてみました。

今回は本当に美味しい茄子なので、コンソメとか余計な物は一切入れてません。

茄子、玉ねぎ、バターと牛乳、とてもシンプルに仕上げました。

隠し味にこっそり入れてる物はありますが、そこはナイショです( ´∀｀)。

本日のお通しでお出しします！気まぐれで作ったもので、あんまり作ってないので無くなったらごめんなさい。