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2019-03-11 17:11:00
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本日は宮崎のひでじビールさんの「森閑のペールエール」を開栓です!

アメリカンスタイルのペールエールで、カスケードホップを使用しているため、大変爽やかなビールです( ´∀`)。

ホップの香りはIPAに比べて穏やかで、麦芽感はあまり強くはありません。

アメリカンペールエールスタイルという特徴から、ホップの爽快感を楽しんでいただく系の味わいです。

バランスの良い苦味と香りがどんなお料理にも合いそうな予感。。。

是非最初に召し上がっていただきたいビールですね。

そろそろ気温も上がり始め、春を感じる日が多くなって参りました。

こんな軽やかなビールでちょっと早めの春を満喫して頂けたらと思います( ◠‿◠ )。

2019-03-10 00:07:00

本日10日(日)は定休日のため、お休みさせていただきます。

11日(月)18時より営業いたします。

今週もよろしくお願いいたします。

2019-03-08 16:46:00
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色々楽しげなインポートビールが本日届きました。

現在のラインナップに加え、これらが近日中に仲間入りいたします。

アメリカ、ベルギー、ドイツのボックもありますよ!

また、ビールの苦手な女子のためにもフルーツ系の美味しいラインナップを各種取り揃えました( ´∀`)。

インポートではスタイル別にグラスを変えてご提供致します。

乞うご期待!

2019-03-06 17:22:00
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久しぶりに牡蠣のオイル漬けを仕込みました。

暖かくなってきた今日この頃、旬の牡蠣もそろそろシーズンを終えようとしています。

この先牡蠣をオイル漬けにするか悩み中ですが、ビールに合うオイル漬けは何かしらお出ししたいと思っています。

お魚もイケるかも?

魚卵もイケるかも?

色々試したら面白そうですね(^-^)。

2019-03-05 19:23:00

本日(5日(火))は通常通り営業しております。

皆様のお越しをお待ちしております!

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