好日堂

１２月２８日（土）通常営業

１２月２９日～１月５日（日）休業

１月６日（月）通常営業

今年は２８日（土）まで営業いたします。

来年は６日（月）から営業再開いたします。

２２日（日）は定休日のためお休みさせていただきます。

２３日（月）より通常営業いたします。

本日は松本ブルワリーさんのグレープエールと箕面ビールさんのゴッドファーザーを開栓しました。

写真左がグレープエール、右がゴッドファーザー。

グレープエールは地元産の白葡萄を使ったビールで、口当たり大変爽やかなビールですね。

苦味はほとんど無く、後味に葡萄の酸味が若干残ります。

グレープエールと言ってもフルーツビールとは違う味わいになっております。

ゴッドファーザーは今回8回目、箕面ビールさんの前社長に因んだビールで、今回は小豆島のお醤油を使ったビールです。

ホップを7種使用して仕込み過程に醤油を投入する事で、コクがありつつ思いの外爽やかな仕上がり( ´∀｀)。

どちらも個性的な仕上がりのビール、現在当店のラインナップは今なかなか攻めてます（笑）。

１５日（日）は定休日のためお休みさせていただきます。

１６日（月）１８時より通常営業させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします。

本日はこぶし花ビールさんの「黒の憩」を開栓です(*´-`)。

コーヒースタウトですので色は真っ黒、IBU 40とのことですが苦味はそこまで感じません。

ブルワリーさんの説明ではコーヒーを「少量」加えたと記載されてましたが、しっかりコーヒー感じます！

味わいは飲みごたえしっかり目、焙煎感もしっかり目。

後味のキレは良いです。

黒好きな方なら気に入っていただけるかと！

今日のラインナップでは「むかご揚げ」と相性良し( ´∀｀)。