インフォメーション

2022-11-23 00:43:00

本日、23日(水)は祝日のため、お休みさせていただきます。

24日(木)18時から営業いたします。

よろしくお願いいたします!

2022-11-22 15:00:00
ホワイトIPA開栓です!

ノースアイランドさん「ホワイトIPA」開栓してます!

 

ホップの苦みと小麦麦芽のフルーティなバランスが最高。

「苦」→「フルーティ」→「苦」→「フルーティ」・・・が口の中で繰り返します。

白ビールと言われる小麦を使ったビールとIPAのいいとこ取りのこちらのビールは力強さと優しさが同居した感じでしょうか?

 

白ビールファンとIPAファン、どちらのファンをうならせるさせるこちらのビールは絶賛開栓中です(*´ω`*)

 

 

2022-11-20 00:06:00

20日(日)、21日(月)は定休日のため、お休みさせていただきます。

2日(火)18時より営業再開させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします!

2022-11-19 17:30:00
桃ヴァイツェン(川中島)開栓です!

箕面ビールさん「桃ヴァイツェン(川中島ver)」開栓です!

今期最後となる桃ヴァイツェン川中島verは、少し甘めの仕上がり。

濃厚な味わいは、どんだけ桃を使ったのでしょうか??

今期第1期~第4期まですべて飲ませていただきましたが、私(仕入れ担当)個人的なナンバーワンは、今回の第4が一番美味しいと思いました。

 

今期最後の桃ヴァイツェン、是非お試しください〜(*´ω`*)

2022-11-19 17:27:00
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青山椒❗️って、食べたことありますか?

ホアジャオ(花山椒)の未熟バージョンと言った方が良いんでしょうか。

ホアジャオよりも辛味が少なく、香りが大変良い中国山椒の一つです。

今までビールの味わいを変えてしまうかもと懸念して使っていなかったスパイスですが、今回初めて出してみました。

フルーティな香りと柔らかな辛味のソースは鶏肉の他に白身魚にも合いそうな予感(*´-`)。

たまには中華風もイケます!お試しあれ(^-^)。

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