インフォメーション

2023-10-27 14:01:00

昨日は突然お休みしてしまい、申し訳ございません。

本日(27日(金))は通常通り18時から営業いたします。

 

本日もよろしくお願いいたします。

2023-10-26 13:03:00

お客様各位

 

本日(26日(木))ですが、臨時休業とさせていただきます。

本日ご来店をご予定させていたお客様には大変申し訳ございません。

 

 

2023-10-24 13:50:00
「フレッシュピルスナー」開栓中です

ホップジャパンさん「フレッシュピルスナー」開栓中です。

 

通常ホップは収穫後、乾燥させてペレット状にしたものを使用しますが、こちらのビールは収穫後のホップをそのまま使用。

味わいとしては、少し濃いというかしっかりとした味わいでエール系のような華やかな感じがします。

 

フレッシュホップのビールはホップ収穫後の今しか飲めないご褒美ビールです。

是非旬のビールを味わってください〜(*´ω`*)

2023-10-22 00:49:00

22日(日)、23日(月)は定休日のため、お休みさせていただきす。

 

24日(火)18時より営業再開させていただきます。

 

今週もよろしくお願いいたします。

2023-10-21 17:29:00
鶏手羽のハニースモーク

現在開栓中のアップルシナモンエールにベストなペアリングとして「鶏手羽先のスモーク」をご紹介(*´-`)。

アップルシナモンエールは割と甘めなビールなので、ちょっとウチの和食的なお料理とのペアリングが難しくて悩んでいたのですが、ようやく見つけましたよ( ´∀`)。

はちみつを使っていつもより少し強めにスモークしてみたのですが、コレがアップルシナモンエールとドンピシャに相性良し(°▽°)!

なので、こちらのフードはアップルシナモンエールをご注文のお客様限定でのご注文とさせていただきます。

絶妙なペアリング、試してみませんか?