好日堂

26日（日）、27日（月）は定休日のため、お休みさせていただきます。

28日（火）18時より営業再開させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします。

八ヶ岳ビールさん「白樺ビート」開栓中です。

当店では、この時期になると必ず仕入れておりますので、お飲みになっているお客様も多いかもしれません。

白樺の樹液水を使用しているという大変珍しいビールで、その味わいは繊細でクリア。

そのため、口の中が一番新鮮な「一杯目」にこちらのビールを飲んでいただきたいです。

今の時期しか飲めない、超クリアで繊細なビール、是非ご堪能ください😊

SANKAKU BEER WORKSさん「ティーダ ヘイジーヴァイツェン」開栓中です。

この時期になると無性に飲みたくなるのが、ヴァイツェン。

こちらヴァイツェンは、すっきりとした仕上りのため、暑くジメジメした気候にピッタリのビール。

すっきりとした仕上りですが、ヴァイツェン特有のバナナ香はしっかりと付いてフルーティー！

是非是非小麦のうまみと香りをお楽しみください～(*´ω｀*)

本日は「ズッキーニに肉巻き自家製オイスターソース」をご案内(*´-`)。

ズッキーニ、ぶっといです。なので一人前は縦半分にしています。

豚バラ肉をしっかり巻き上げたウチにしてはちょっとボリューミーなメニュー、滅多にない肉メニューですよ（笑）！

ソースは自家製のオイスターソースです。

そろそろ牡蠣もシーズンオフなので、今仕込んでいるソースが最後になりそうです。

Repubrewさん「ホップ キア オラ」開栓中です。

ビアスタイルはHazyIPAですが、すごくスッキリと仕上がっています。

使用しているホップをすべてニュージーランド産にしていることが、このスッキリさを生んでいるのかもしれません。

もちろんクラフトビールをあまり飲まれない方も普段着飲まれているビールとの違いをお楽しみください😊