好日堂

本日は「新じゃがいもと海老のソテーからすみがけ」のご紹介(*´∀｀*)。

先日ご紹介しました自家製のからすみを、今回はパウダー状にすりおろしました。

皮ごとソテーした香り高い新じゃがいもと食べ応えある海老に、1年熟成させた鰆カラスミをまぶしたちょっと贅沢な味わいです☺️。

去年仕込んだこのカラスミも、そろそろ残り僅かとなってしまいました。

この機会に是非お試しあれ〜。

DD4Dさん「FULL SPEED AHEAD」開栓中です。

こちらのビールはヘイジーIPAなのですが、後味がスッキリと仕上がっています。

ヘイジーは液種によっては少し重くなりがちなのですが、スッキリ仕上がっているので、暑いこの磁器でもスルスルと飲めてしまいます。

愛媛の美味しビールを是非お召し上がりください～(*´ω｀*)

18日（日）、19日（月）は定休日のため、お休みさせていただきす。

20日（火）18時より営業再開させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします！

グロウブリューハウスさん「ポタリング」開栓しています。

とても飲みやすく仕上がっており、今日みたいな暑い日にはピッタリのビールです。

「ポタリング」の意味を調べると、目的地を決めず自転車でプラプラ散歩する、というみたい。

こちらのビールをグラウラーに詰めて草原に散歩したくなる、そんなビールです(*´ω｀*)

お客様各位

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

明日（16日（金））ですが、いつもより１時間遅い、19時〜オープンとなります。

ご来店をご予定させているお客様につきましては、ご迷惑をお掛けいたしますが、お時間をお間違えのないようよろしくお願いいたします。