好日堂

金しゃちビールさん「赤味噌ラガー」開栓中です。

こちらのビールとの初めての出会いは名古屋のお土産。

その当時はまだビール屋をやるとは思ってもおらず、ただただ美味し美味しと飲んで記憶かあります。

こちらのビールの最大の特徴はやはり赤味噌。この赤味噌がコクを出しておりますが、味噌の味が全面に出ている訳ではないので、その辺りは安心して飲んでください。

本日は大雨の予報なので、お客様のご来店もかなり少ないと思います。

大雨でも行ってやるぜ！という勇猛果敢なお客様、是非お待ちしております～(*´ω｀*)

FUKUOKA CRAFTさん「Far and Away South」開栓しています。

実はこちらのビール、4月にもご提供したビールになります。わずか一ヶ月で再登場です。

何故、こんな短期間で同じビールを仕入れたかといいますと、「出してすぐ空になってしまった」から。。。

びっくりする位の早さで完売となってしまい、ホームページの告知すら間に合いませんでした。

ということで、大人気だったビールが再登場。

生憎のお天気が続きますが、是非ご来店いただき飲んでみてください〜(*´ω｀*)

今日は久々に世界の料理シリーズを出しますよ(*´-`)。

以前にも一度出した料理なので「謎料理」ではありません。

今日みたいな蒸し暑い日にはもってこいのスペイン料理「サルモレホ」です。

トマトとバゲットとニンニク、オイルを「分けて食べるのめんどくさいから全部混ぜちゃおうぜ！」と言う感じできっと作られたんだろうなぁと思わずにいられない、コレさえ飲んどけば夏バテ知らずなコルドバ地方の郷土料理でございます。

冷製のトマトを使った液体っぽいスペイン料理には「ガスパチョ」がありますが、こちらはもっと食事っぽいですね。トッピングにたまご、ツナなどさまざまな具材を入れることが多く、タンパク質やら炭水化物やらビタミンやらを一気に摂れる栄養剤みたいな料理です。

現地では作り置きして冷蔵庫に常備して、麦茶みたいに気軽に飲んで(食べて)ると聞いてます。

蒸し暑いこんな日に、キンキンに冷やしたスペイン🇪🇸を召し上がれ♪( ´▽｀)。

28日（日）、29日（月）は定休日のため、お休みさせていただきます。

23日（火）18時より営業再開させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします！

反射炉ビヤさん「クリーム生！」開栓しています。

クリームのような泡とエールだけどラガーのようにスッキリとした味わい。

副原料にトウモロコシが使われているようで、これがまたさらなるスッキリさを演出しているのかもしれません。

今日みたいな暑い日には、最高の一杯です。

来週は台風の不穏な動きや梅雨入りが言われいますが、そんなネガティブ情報を一気に吹き飛ばしてくれる爽やかビールです(*´ω｀*)