好日堂

箕面ビールさん「桃ヴァイツェン（川中島ver）」開栓です！

今期最後となる桃ヴァイツェン川中島verは、少し甘めの仕上がり。

濃厚な味わいは、どんだけ桃を使ったのでしょうか？？

今期第1期～第4期まですべて飲ませていただきましたが、私（仕入れ担当）個人的なナンバーワンは、今回の第4が一番美味しいと思いました。

今期最後の桃ヴァイツェン、是非お試しください〜(*´ω｀*)

青山椒❗️って、食べたことありますか？

ホアジャオ(花山椒)の未熟バージョンと言った方が良いんでしょうか。

ホアジャオよりも辛味が少なく、香りが大変良い中国山椒の一つです。

今までビールの味わいを変えてしまうかもと懸念して使っていなかったスパイスですが、今回初めて出してみました。

フルーティな香りと柔らかな辛味のソースは鶏肉の他に白身魚にも合いそうな予感(*´-`)。

たまには中華風もイケます！お試しあれ(^-^)。

TWO RABBITさん「ペールエール」開栓してます！！

オーストラリアのホップと麦芽を使用したペールエールで、フレッシュ感溢れる仕上がりとなっています。

一口飲むとホップがブァーと香り、スッと口の中から消えていきます。

ライトな仕上がりなので、ゴクゴク飲めてしまいそう。

昨日のクリスマスエールとは、全く異なる味わい。

まさにクラフトビールの醍醐味です(*´ω｀*)

千葉の夢の国でもクリスマスパレードを開催している、とのことで少しフライング気味ですが、南信州ビールさん「クリスマスエール」開栓です！

この時期限定のこちらのビールがですが、私（仕入れ担当）個人的に大好きなビールで、クリスマス近くになると、ついつい仕入れてしまいます。

アルコール度数が７％を超えるハイアルですが、麦芽の旨み存分に染み渡り、心も身体もポカポカになります。

寒い夜はクリスマスエールを飲んで、ごゆっくりお過ごしください〜(*´ω｀*)

13日（日）、14日（月）は定休日のため、お休みさせていただきます。

15日（火）18時より営業再開させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします！