好日堂

反射炉ビヤの「あさきゆめみしIPA」本日開栓しました！

当店のラインナップでは最近あまり無かった苦味推しIPA。

IPA好きな方にはまず間違い無く「美味しい！」と言っていただける仕上がりではないでしょうか。

色合いは濃いめですがカスケードホップ使用の強めな柑橘系の香りにしっかりした苦味。IPAの定番と言った味わいです。

こういうビールには魚よりもお肉のおつまみが合うと思います。

「あさきゆめみし」という名前は、どうやら「基本のいろは」という意味合いで名付けられたようで、ブルワリーさんも「IPAのスタンダード」という意味でつけたのではないでしょうか？

個人的には大和和紀さんのマンガを彷彿とさせるネーミングですが（笑）。。

美味しいチーズが届きました！

右からパルミジャーノ、ヒッコリースモーク、ゴーダチーズです！

パルミジャーノは迫力の1キロサイズ。

ザネッティ社24か月熟成のコク深い味わいです。

スモークはヒッコリーで燻した香り高く柔らかな口当たり。

是非お試しを！

皆さまにご好評頂いておりました四万温泉エールの「おう穴アンバー」再入荷しました！

こちらは(多分今も)東京で飲めるのは当店だけ！

元々は群馬から出たことのないレア度高いビールなんです。

濃色系の色合いですが後味のスッキリした味わいです。

ブルワリーさんからはラインナップでは苦味強めと伺っておりますが、個人的には苦味よりもコク強めに感じました。

アンバースタイルらしくホップの香りよりも麦芽感の方が際立つ味わいです。

是非お試しください！

18日(日)は定休日です。

19日（月)より通常営業いたします。

先週一週間ありがとうございました。

今週もよろしくお願いいたします。

國乃長ビールの「貴醸ゴールド」です。

見た目は、鮮やかな黄金色で、非常にコクがあるビールです。

飲んでみると、ホップよりも麦芽の甘みを少し甘みを感じます。

そして、こちらの貴醸ゴールド最大の特徴は、麦汁発酵時に何かを投入すること👌

何を投入しているかは、是非味わっていただきお確かめください❗️