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なかなか体調思わしく無くお休みがちですみませんm(_ _)m。
本日は今年最後の豆料理シリーズを出しますよ(*´-`)。
今年最後にふさわしいハンガリーの煮込み料理「レンチェフーゼレーク」。
レンズ豆を豚肉とハーブで煮込んだお料理ですね。ウチでは燻製ベーコン入れてます。
こちらは日本の年越しそばの様に新年を祝うゲン担ぎで食されます。
なんでも、コレを食べると幸せを呼び込むそうですよ。
新年にはちょい早いですが、皆さまの来年の幸福を願ってコレを作ることに決めました。
来年も皆さまの笑顔が見られます様に。
ディレイラブリューワークスさん「EYES OF THE TIGER」開栓してます。
こちらのビールの特徴は、何と言ってパイナップルの果肉がそのままふんだんに使用させていること。
これはもやは、シメのデザート！！
かなり警戒させる方も多いと思いますが、これがまた美味しい。果肉メインと贅沢な中にキチンと最後にビールの後味がしっかりと残っています。
阪神タイガース×ディレイラのコラボビールです〜(*´ω｀*)
１８日（日）、1９日（月）は定休日のため、お休みさせていただきます。
２０日（火）18時より営業再開させていただきます。
今週もよろしくお願いいたします！
本日はBLACK TIDE さんの「ラーイングライト」、伊勢角さんのペールエール通称「伊勢ペ」開栓ですよ(*´-`)。
写真右側がラーイングライト、見ての通りヘイジーIPA です。
アルコール度数ちょい高めの⒎5%、ホップガッツリ系の華やかな香りです。
多くのヘイジーと同様に苦味はそれほど強くはありません。後味に若干の甘みが残ります。
とにかくグラスに鼻を近づけてくんくんしたくなる華やかなビールです( ´∀｀)。
写真左は伊勢角さんど定番のペールエールですが、こちらはもう言わずと知れた有名ビール。
数々の賞を受賞した王道のペールエールです。
私がどうこう語るよりもまず飲んでいただきたい！
世界のお墨付きの味わいをご堪能あれ( ´∀｀)。