インフォメーション
2020-11-22 00:01:00
１１月２２日（日）～１１月２４日（火）まで休業させていただきます。
１１月２５日（水）より通常営業させていただきます。
コロナ禍真っ只中ですが、換気・消毒を徹底して営業しております。
引き続きよろしくお願いいたします。
2020-11-20 16:08:00
2日ほど前になりますが妙高高原ビールさんのダークラガーを開栓しました(*´-`)。
濃色バリバリなんですがラガー系なので後味スッキリ。
色合いは写真よりも薄くて、光に透かすと綺麗なダークブラウンです。
しっかりした焙煎の香りですが、スタウトよりも後味は軽いです。
こっくり煮込んだ煮物と相性良さげですね( ´∀｀)。と言っても本日は煮込みメニューないんですけどʅ（◞‿◟）ʃ。
2020-11-16 18:30:00
京都醸造さん「新天地」、伊勢角屋麦酒さん「Milky Hazy IPA」開栓です😊
新天地は京都醸造さん造るピルスナー(写真手前)。
色味はとてもクリアな黄金色。本当に綺麗な色味です。
飲み口もとてもクリアでいながら、ホップがしっかり効いていて、そのバランスが絶妙です。
もう一つは、伊勢角屋麦酒さん「Miky Hazy IPA」（写真奥）です。
2020-11-16 17:16:00
本日は大山Gビールさんのペールエールを開栓しました(*´-`)。
めっちゃ優等生なペールエール、私がこれを初めて飲んだのは結構前のけやきビール祭りだったかと思うのですが、その時と印象は全く変わりませんね。
ホップとモルトのバランスが絶妙で、アルコール度数もそれほどないのですがしっかりした飲みごたえです。
IBU25とのことですが、飲んだ感じはもう少し苦めに感じますね。お魚料理との相性も大変良さげ( ´∀｀)。
今日は鰤が良いの入ってますよ〜❗️ステーキでご提供予定。