好日堂

昨日になりますが八ヶ岳さんの白樺ビートを開栓しました(*´-`)。

白樺の樹液水を使ったピルスナーです。春に樹液を少しずつ採取して作ったビール、後味に若干の甘みを残し驚くほどクリアなビールに仕上がっています。

八ヶ岳さんのビールはどれをとっても雑味のないクリアな味わいが最大の特徴ですが、こちらも例に漏れず「綺麗なビール」ですね( ´∀｀)。

これほどクセのない味わいはややもすると「薄い」と感じる方もいらっしゃるかも知れませんが、アルコール飲料であることを忘れさせるほど体に馴染むこのビールを是非体感していただきたい(≧∀≦)！

少し前になりますが、３タップ開栓しました(´▽｀)

一つ目は、写真一番奥、九十九里オーシャンビールさん「ピルスナー」です。

やや濃色系のピルスナー。普段飲んでいるピルスナーよりもコク強めですが、スルスルと入っていく感じがします。

２つ目は、写真真ん中、TWO RABBITSさん「Moon Rabbit」です。

こちらはSessionIPAという種類のビールで、アルコール度数も控え目にすることで、何杯でも美味しくいただけます。飲み口もスッキリ仕上がっています。

３つ目、最後は一番手前、ベアレン醸造所さん「アルトX」。

こちらは、レギュラーのアルトを更に麦芽感マシマシにしたビール。見た目、重厚なイメージですが、見た目ほどの重さはなく、この梅雨の時期であっても、サラっといただけて、かつ麦芽の旨味も味わっていただけるビールだと思います。

さていよいよ明日４連休の方も多いのでは。

世の中、少し暗い雰囲気ですが、色とりどりのビールを飲んで嫌な雰囲気を吹っ飛ばしませんか(*^_^*)

１９日（日）、２０日（月）は都合によりお休みさせていただきます。

２１日（火）より営業再開いたします。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

更新が遅れましたが、３タップ開栓しています(´▽｀)

向かって左から、伊勢角屋麦酒さん「未来　Hazy IPA」、GROW BREW HOUSEさん「セゾン」、ノースアイランドさん「Happy Hike」。

未来は、やはりホップの量が特徴的。とてもジューシーに仕上がっています。

セゾンは、未来とは逆の爽やかさが特徴。気づくと、あれ？という感じで無くなっています。

Happy Hikeは、ウイートラガーという種類のビールて、小麦を使っています。その分、小麦特有の味わいを感じていただけると思います。

毎日、雨の日が続きますが、このような天候だからこそ、ビール飲んでスカッとしませんか(^-^*)

本日１２日（日）は定休日のため、お休みさせていただきます。

今週もどうぞよろしくお願いいたします！！