好日堂

オラホビールさん「雷電秋仕込みIPA」開栓しています。

秋らしく色味も少し茶色味がかって、麦の味わいもしっかり感じます。

明日からやっと秋めいてくるようですので、こういうモルトが効いたビールが美味しくなって来ます。

当店のラインナップも徐々に秋仕様となってきますので、お楽しみに！！

BLACK TIDE BREWINGさん「Sunset Harbor」開栓しています。

麦の味わいが豊かなビールでほんのりと甘みを感じます。

色は濃色なのですが、さっぱりと飲みやすい仕上がりです。

 商品名のとおり、ハーバーライトに揺れる夕日を見ながら飲みたいビールです😆

こんなこと書いてたら、旅行に行きたくなって来た！！

本日はいなだのカルパッチョをご紹介(*´-`)。

いなだは出世魚で、鰤のちびっこサイズですね。

今くらいが旬で、今年はとても美味しい😋！

せっかくなので生のままカルパッチョでどうぞ〜。

すだちを搾って八方だしのジュレを乗せています。

箕面ビールさん「桃ヴァイツェン-清水バージョン-」開栓です。

今回は第３弾清水バージョンです。

第１、２弾を飲まれている方、今期初めて飲まれる方、まだ桃ヴァイツェンを飲まれたことがない方、早い者勝ちですよ〜。

なお、今回写真が間に合わず、22年当時の清水バージョンの写真を使用しております。ご了承ください。

ワイマーケットブルーイングさん「INABU FRESH HOP FARMHOUSE ALE」開栓中です。

ホップは通常乾燥させたものを使用するのですが、こちらのビールは乾燥前のフレッシュホップを使用。

フレッシュホップは、ホップ収穫後のこの時期しか飲めない季節ものです。

 是非この機会にご賞味ください〜😆