好日堂

15日（日）、16日（月）は定休日のため、お休みさせていただきます。

17日（火）18時より営業再開させていただきます,

今週もよろしくお願いいたします。

お客様各位

長くお休みしてしまいましたが、本日（１４日（土））より営業再開いたします。

本日もものすごく暑いですが、皆様のご来店お待ちしております😊

お客様各位

本日（13日（金））より営業再開を予定しておりましたが、本日も臨時休業とさせていただきます。

本日ご来店をご予定されていたお客様には大変申し訳ございません。

好日堂

お客様各位

身内に不幸があったため、９月１０日（火）〜１２日（木）まで臨時休業とさせていただきます。

ご来店をご予定されていたお客様、特にご予約いただいていたお客様には大変申し訳なく存じます。誠に申し訳ございません。

次回は１３日（金）から再開の予定となります。

ワタシ今日めっちゃ頑張る！

いや、いつも頑張ってますけどねー(^^)。ちょっと言ってみたかっただけです😛。

本日は珍しく中国の四川料理をオマージュした「絹揚げの焼き麻婆」をご紹介。

麻婆豆腐は通常豆腐なんですけど今日は絹揚げをカリッと焼いて、山椒を効かせたマボ餡を掛けてみました。

山椒は何と3種類！花山椒、青山椒、ティムール山椒を使っています。ティムール山椒はネパールの山椒ですね。ウチの店は和食って言ってるのに、また一つ在庫のスパイスが増えてしまいました( ；∀；)。

辛さは控えめにしていますので(ホント？)、きっとお子ちゃまでも大丈夫(なのかな)。

いつも通り限定品ですので、よろしくです。