好日堂

本日は松本ブルワリーさんのグレープエールと箕面ビールさんのゴッドファーザーを開栓しました。

写真左がグレープエール、右がゴッドファーザー。

グレープエールは地元産の白葡萄を使ったビールで、口当たり大変爽やかなビールですね。

苦味はほとんど無く、後味に葡萄の酸味が若干残ります。

グレープエールと言ってもフルーツビールとは違う味わいになっております。

ゴッドファーザーは今回8回目、箕面ビールさんの前社長に因んだビールで、今回は小豆島のお醤油を使ったビールです。

ホップを7種使用して仕込み過程に醤油を投入する事で、コクがありつつ思いの外爽やかな仕上がり( ´∀｀)。

どちらも個性的な仕上がりのビール、現在当店のラインナップは今なかなか攻めてます（笑）。

１５日（日）は定休日のためお休みさせていただきます。

１６日（月）１８時より通常営業させていただきます。

今週もよろしくお願いいたします。

本日はこぶし花ビールさんの「黒の憩」を開栓です(*´-`)。

コーヒースタウトですので色は真っ黒、IBU 40とのことですが苦味はそこまで感じません。

ブルワリーさんの説明ではコーヒーを「少量」加えたと記載されてましたが、しっかりコーヒー感じます！

味わいは飲みごたえしっかり目、焙煎感もしっかり目。

後味のキレは良いです。

黒好きな方なら気に入っていただけるかと！

今日のラインナップでは「むかご揚げ」と相性良し( ´∀｀)。

８日（日）、９日（月）は都合によりお休みさせていただきます。

１０日（火）より通常営業させていただきます。

申し訳ございませんがよろしいお願いいたします。

うちゅうブルーイングさん『マーズ』（写真手前）、伊勢角屋麦酒さん『ペールエール』（写真中央）、大山Gビールさん『レモンドロップ・デ・ヴァイス』（写真奥）開栓しました。

三者三様の味わいです(^^)v

これからますます寒くなって来ますが、暖かい店内でおいしいビールと手仕込み料理をお召し上がりいただき、寒い冬を乗り切ってください(´▽｀)