インフォメーション
2019-05-02 14:33:00
5月2日(木)~5月6日(月)までお休みをいただきます。
5月7日(火)18時~通常営業いたします。
長期のお休みをいただきますが、しっかりリフレッシュして参ります。
今後ともよろしくお願いいたします。
2019-05-01 17:04:00
プレストンエールさんの「Breaking Dawn」を開栓いたしました🎉
ビールの種類はアメリカンペールエールというものになります。
色は大手ビールメーカが醸造しているピルスナーかと見間違えるほどの黄金色✨
香りはホップのフルーティーな柑橘香。
この香りだけで、ホップを大量に投入していることが想像できます。
味は、さっぱり爽やかでとてもフルーティー。しっかりと苦味を感じます。苦いビールがお好きな方にも充分ご満足いただけるビールだと思います🎵
Breaking Dawnとは夜明け🌇という意味。
令和が開けた最初に開栓したベストマッチのビールです。
2019-04-30 17:09:00
昨日、大量の米ぬかを投入して煮ること3時間以上。
一晩冷まして、ようやく下処理が終わりました。
皮をはがすと中から真っ白なたけのこが現れました。
先ほど、姫皮をいただきましたが、柔らかくて美味しい!!
本日はこの姫皮を少量ですが、サービスでお付けいたします(^^)v
旬のたけのこを味わってください(^_^)/
2019-04-30 14:45:00
平成最後の本日30日(火)は、通常営業いたします。
雨で気温が下がり気味ですが、店内を暖かくしてお待ちしております!