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台風の影響で電車ハンパないほどの混雑ぶり。
昼間なのに阿鼻叫喚の光景、なかなか珍しかったですが、皆さんお仕事行けました？
さて、本日は2銘柄開栓です(*´-`)。
写真右は上勝「Fujiyama 」、左は奈良醸造「ケプラー」です。
フジヤマは色合いが何しろ特徴的なビールで、写真の通り青いビールですね。
サワー系の酸味、風味としては強烈な柑橘感で、レモンを大量に絞ったかの様な味わいです。
ケプラーは香り高いホップを大量に使用したセゾンで、ドライホップにネルソンソーヴィンを使用したフルーティな仕上がり( ´∀｀)。
台風一過で猛暑な本日、サッパリ系ビールで一息つきませんか？
８日（日）は定休日のためお休みさせていただきます。
９日（月）１８時より営業いたします。
今週もよろしくお願いいたします。
本日は志賀高原ビール「一切皆苦」を開栓です(*´-`)。
志賀高原ビールさんの15周年記念のIPA、IBU52の苦味しっかり目IPAですね。
色合いは淡い黄金色、香りは志賀高原らしい大変フルーティなホップの香りです。
口に含むと甘みと同時に苦味が残る、「甘苦い」味わいです。
ただ、甘にがさは温度帯が高めの時に出てくるので、冷たい状態で飲み干してしまうなら甘さは感じないかもしれません。
「一切皆苦」って、仏教用語で「人生思い通りにならない」ことを御釈迦様が説いた言葉です。
苦いビールでお釈迦様のありがた〜いお言葉を噛みしめるのも一興！？
箕面ビールさんの2期目桃ヴァイツェンを開栓です！
今回は白鳳を使用した桃ヴァイツェン、色合いはとにかくネクターのようです。
味わいは、前回の早生よりも桃の香りは強いですが、しっかりとした酸味を感じますね。
ちょうど完熟前の桃の様な味わいと言うのが近い表現だと思います。
こちらのビール、なんだか不思議ですが、冷えた状態の方が甘みを感じます。
温度帯が低めの方が甘みは感じにくいものなんですけどね、温くなるほど酸味が立つ感じがしました。
いよいよ9月、最近は夜が涼しくなって来ましたね。少し濃いめのビールも登場予定なので、開栓情報要チェックですよー( ´∀｀)。
１日（日）は定休日のためお休みさせていただきます。
２日（月）１８時より営業いたします。
今週もよろしくお願いいたします。